Olcsón is meg lehet úszni a biotáplálkozást?

Biotáplálkozás  No comments

biotáplálkozás

Manapság trendi egészségesen étkezni. Az igazsághoz viszont az is hozzátartozik, hogy a biotáplálkozás címszó alatt elkészített ételek ára akár nagyon magas is lehet, ha nem gondoljuk át alaposan, mit is szeretnénk pontosan elérni, és főleg: mennyiért. Sőt, a tapasztalat azt mutatja, okosan vásárolni csak a haladó biotáplálkozók tudnak –akik már megtanulták a saját kárukon-, hiszen köztudott, hogy a kalóriaszegény, egészséges ételek sokba kerülnek. Igen, igen tudjuk, ez kicsit sem „fairplay”. Az egészséges táplálkozás azonban kivitelezhető, ha némi furfangot és kreativitást is beleviszünk a vásárlásba.

Jelen cikkünkben azokat a „dörzsölt” fogásokat vesszük át, amelyek segítségével Ön vékonyabb lesz, míg a pénztárcája vastagabb marad. Nos, elsősorban a bevásárló körút során igyekezzünk minél több friss zöldséggel és gyümölccsel megtölteni a kosarunkat. A friss termékek nemcsak finomabbak és egészségesebbek, mint az előre elkészített konzerves vagy dobozos társaik, de jóval olcsóbbak is. Igen, igen, a konzerves ananásznak valóban finomabb az íze, mint a frissnek, de gondoljon csak bele, ez vajon mi miatt lehetséges? Naná, hogy a rengeteg hozzáadott cukor és egyéb ízfokozók miatt!

Olvasd Tovább

Kiveszett volna a világból az idősek tisztelete?

Életmód  No comments

család

A klasszikus értelemben vett családmodell a hosszú évtizedek, sőt évszázadok múlásával radikálisan átalakult. Néhány száz évvel ezelőtt a klasszikus család nagy és népes volt, és együtt élt –egy házban, de legalábbis egymáshoz közel, azonos településen belül. A dolgozó szülők rábízhatták a gyermekeiket a nagyszülőkre, akik köztiszteletben álló személyek voltak, bölcsességükkel utat mutatván a fiatalabb generációnak. Ennek függvényeképpen az időseket mindenki tisztelte és nagy becsben tartotta. Mi a helyzet manapság? Nos, az igazság sajnos az, hogy a legtöbb modern család életében az ősök iránt megbecsülésnek nyoma sincs.

Kár is lenne ujjal mutogatni, a helyzet az, hogy ez a szomorú szituáció minden esetben a szülő hibája, hiszen, ha ő pozitív példát mutatva jár elől, a gyermek óhatatlanul is belelép a nyomdokaiba és lemásolja a viselkedésmintát, amit odahaza látott. A probléma gyökere talán a folyamatos rohanásban rejlik. Míg annak idején az embereknek volt ideje és igénye a beszélgetésre, a mások meghallgatására, addig napjainkban a pénz utáni hajsza, a karrier építés és a folyamatos megfelelési kényszerből fakadó roham eltompítja ezt az ősi igényt. Nézzük, mit mond a történelem a témában? Az ősi afrikai törzsek nagy tiszteletben tartották a vénjeiket, és általában ők voltak azok, akik meghatározták a hétköznapok menetét és vezették a népcsoportot a legjobb tudásuk szerint.

Olvasd Tovább

Kell-e házasság a boldogsághoz?

Életmód  No comments

család

Ha két szerelmes szív egyszerre dobban, nem marad más hátra, csak az ásó-kapa-nagyharang. Vagy inkább az élettársi viszony? Esetleg a néha nálad-néha nálam felállás? Nos, az igazság az, hogy a házasság intézményéről mindenki máshogyan vélekedik, hiszen vannak szép számmal olyan személyek, akik a klasszikus családmodellt követve nem is képesek máshogy elképzelni az életüket, csak jegygyűrűvel az ujjukon, míg olyan forradalmi gondolkodású nők és férfiak is akadnak, akik nem kívánnak hivatalos vizekre evezni a szerelem hajójával. Lehet azon vitatkozni, mi a helyes meglátás és mi nem – e cikk témája kétségtelenül nem a tökéletes válasz megtalálása, sokkal inkább a házasság történelmi megvilágítása.

A régi civilizációk esetében, mint például Mexikó, Peru vagy Japán, elfogadott volt a mennyasszony „megvásárolása”, sőt elrablása is. A régen élt szerelmes ifjak nem bonyolították túl a dolgot, a lovuk hátára kapták a kiszemeltet, majd, miután elült a vihar, a családfőt meglátogatva ajánlottak fel értékes kincseket és egyéb javakat a már asszonnyá tett lányért. A hagyomány, bár csiszolódott, sokáig fennmaradt, ugyanis még néhány száz évvel ezelőtt is bevett szokás volt felajánlani a menyasszonyért cserébe valami olyasmit, ami nagy értékkel bírt, így kárpótolva a lány családját. A hagyomány Magyarországon is sokáig tartotta magát, erről árulkodik maga a szó is, vőlegény- vevő legény.

Olvasd Tovább

Gyógynövények influenza ellen- az ókorból

Gyógynövények  No comments

gyógynövény

A nyári meleg idején keveset gondolunk a téli zimankóval járó olyan kellemetlenségekre, mint például az influenza. Bizony, a szóban forgó roppant kellemetlen megbetegedés könnyen tönkreteheti az ember mindennapjait, hiszen folyton folyó, bedugult orral, köhögve, a láztól reszketve nehezen tudjuk ellátni a mindennapi teendőinket. Az ilyen helyzetekben sehol másutt, csak a puha, meleg ágyban érzi jól magát az ember, de ha szülők vagyunk, a pihenés luxusát nehezen engedhetjük meg magunknak. A mihamarabbi, gyors felépülés soha nem tapasztalt relevanciát nyer, ha a kis lurkókról is gondoskodni kell, így mindent be kell vetni, ami a hatalmunkban áll a gyógyulás reményében.

Szerencsére a nagymamáink receptjei a modern életben is igazolják a beléjük vetett hitünket, így, ha nem szeretnénk gyógyszertári kúrát alkalmazni, hanem inkább a természet anyánk kínálta lehetőségeket aknáznánk ki, három olyan gyógynövény áll a rendelkezésünkre az influenza ellen vívott harcban, ami garantáltan segít. A listánk első helyezettje a fűzfa. Talán e sorok olvasói ritkán – vagy soha- nem tekintettek a fűzre gyógynövényként, az igazság az, hogy annak jótékony hatása nem egy mostanában felkapott divatőrület, hiszen már az ókori görögök is ismerték és eredményesen alkalmazták azt. A fájdalomcsillapítóként sem utolsó gyógynövény remekül űzi el a lázat is, amit leginkább a fűzfában megtalálható szalicilnak tudhatunk be.

Olvasd Tovább

Diétázni csakis okosan érdemes!

Fogyókúra-Diéta  No comments

diéta

Lapos has. E két szó sokak fantáziáját mozgatja meg, ám a kívánt alak elérése nehezebb, mint gondolnánk. A szomorú igazság az, hogy igazán drasztikus életmódváltás kell ahhoz, hogy valóban lapos, izmos tónusokat tudhassunk a magunkénak, de a feladat korántsem ördöngös. Így, hogy már nyakunkon a nyár, sokan gondolhatják elkeseredve, hogy most már késő, oda minden, ha eddig nem sikerült elérni az álomalakot, nem marad más hátra, csak a has tájék takargatása-, ami a nagy hőségben kifejezetten kényelmetlen és szükségtelen is. Szerencsére van megoldás, létezik ugyanis néhány étel és ital, amelyek kiiktatásával a sokat adhatunk le derék tájt.

A képzeletbeli lista első helyezettje kétségtelenül az alkohol. Bizony, jól olvasta, ezentúl, ha valóban érzi magában az elhivatottságot, kénytelen lesz a hétvégi partik során elutasítani a fincsi alkoholos italokat, különösen a sört. A búcsú, bár fájdalmas, roppant eredményes akár már rövidtávon. A szóban forgó lista dobogósa a sajt is. A tejtermékek családjába tartozó finomság sokak kedvence, de sajnos le kell mondanunk róla, ha szégyenérzet nélkül kívánunk megjelenni a strandon. A telített zsíroktól terhes kalóriabomba az étrendünkből való kiiktatásával csak nyerhetünk! A sajttól csak egy nyúlfarknyira van lemaradva a veszélyes ételek listáján a só. Bizony, a jó öreg konyhasóról beszélünk, ami, bár megbolondítja a legunalmasabb ételt is, megköti a vizet, negatívan hat az anyagcserére, így a súlytöbblet leolvasztását is akadályozza.

Olvasd Tovább

Túlsúllyal küzdő tinik- vége a rémálomnak

Fogyókúra-Diéta  No comments

fogyókúrás tippek

Nincs is annál kellemetlenebb az egész világon, mint amikor a suliban kipécézik az embert- legalábbis akkor, amikor ezt a roppant negatív élményt megéljük, garantáltan úgy vélekedünk, ennél már soha nem lesz rosszabb az életben. Tegyük a szívünkre a kezünket, és valljunk színt: bizonyára mindnyájunknak volt olyan élményben része a középiskola évei alatt, amelynek során gúnyolódásban volt része a diáktársaitól.

Az igazság az, hogy a gyerekek, főleg a serdülőkorúak abszolút nincsenek „kibékülve” magukkal, bizonytalanok, rettegnek maguktól, a változásoktól, amelyek a tinikort jellemzik- és azt a fajta kiegyensúlyozatlanságot és ingadozó kedélyállapotot úgy élik meg, hogy a hasonszőrű, ugyanolyan problémákkal küszködő társaikat szapulják. Nem fair, az már szent, de mégis általános jelenség. Főleg azok vannak a gúnyolódás kereszttüzében, akik súlytöbblettől szenvednek. Mit tehet egy tini, akinek fogyókúráznia kell? Lehet-e egyáltalán ebben a változó, szélsőséges viszonyoktól vészterhes korban fogyókúrába kezdeni? A válasz igen-, de csak okosan! Szülőként a mi feladatunk, hogy helyes életmódra neveljük a gyerekeket- mi vagyunk azok, akik kikövezik azt az utat, azt az irányvonalat, amit érdemes követni.

Olvasd Tovább

A boldog házasság titka

Életmód  No comments

család

Mindnyájan irigykedve tekintünk az utcán azokra az idős párokra, akik kéz a kézben andalogva sétálnak egymás tekintetébe belefeledkezve. Bevallva vagy mélyen eltitkolva, de garantáltan mindnyájan ilyen idilli kapcsolatra vágyunk: arra az életre, amit egy hűséges, szerető, gondoskodó és türelmes partner mellett élhetünk le. Szerencsére ez nem álom, s ha teszünk is az ügy megvalósítása érdekében, részünk lehet ebben a mérhetetlen, semmihez sem hasonlító boldogságban. Az igazság az, hogy a boldogító igen kimondásakor senki nem gondolja, hogy a monoton, szürke hétköznapok mókuskerekében az egykor oly tökéletesnek vélt szerelem megkophat.

Pedig ez szinte elkerülhetetlen: ahogy oszlik a rózsaszín köd, úgy vesszük észre az eszményinek vélt társunk ezeregy hibáját is. Az ilyen vészterhes időszakokban nehéz szeretni a másikat, s ha pedig oda a türelem, könnyen kopik a szerelem is. Nem szabad azonban feladni! Észben kell tartanunk azt az egyszerű, mégis helytálló tanácsot, hogy a szerelemért meg kell dolgozni- minden egyes nap. Az idősebbek azt javasolják a friss házasoknak, hogy ne feledjék el az udvarlás boldog pillanatait, emlékezzenek ezekre az önfeledt napokra, amikor gyülekeznek a fellegek a párkapcsolat ege alatt.

Olvasd Tovább

Mikor a legnagyobb az esély a válásra?

Életmód  No comments

család

A boldogító igen kimondásának a pillanatában egyik szerelmes fél sem gondol arra, hogy talán egyszer kénytelenek lesznek a másiktól elválni. A szerelem csodás érzés, de az igazság az – és ezt valóban csak akkor tudjuk meg, ha már megéltünk néhány krízishelyzetet-, hogy nem ez az érzés az alapja a jólműködő, idillikus házasságoknak. De akkor mi? – tehetjük fel joggal a kérdést. Nos, a válasz, amilyen egyszerű, sokszor épp olyan nehéz annak tükrében élni: a türelem és az egymás végtelen tisztelete. A kutatások azt mutatják, hogy manapság a házasságok fele válással végződik. Sajnos ez a tény is azt bizonyítja, az emberek hajlamosabbak eldobni azt, ami már nem működik, mintsem, hogy annak megjavításán fáradoznának.

Túlzottan is megszoktuk a felgyorsult életvitel ritmusát, folytonos előrehaladásban és rohanásban tengetjük a mindennapjainkat, a folyamatos megfelelési kényszertől fűtve. Ennek azonban nem kellene az élet minden egyes szférájára kivetülnie. A „régiek” idejében a válás csak akkor kapott relevanciát, ha valóban képtelen volt a két fél egymás mellett élni, vagy ha színre lépett egy harmadik személy is. Napjainkban sokkal kevesebbért is válóperes ügyvédért kiáltanak az egykori szerelmesek, holott a problémájukat a legtöbb esetben közösen képesek lennének megoldani, és visszaállítani a kapcsolatuk hajdani szépségét. A megoldás ott kezdődik, hogy a párok megértik: teljes mértékben természetes, hogy az esküvő pezsgő, felkavaró érzelem-tornádója után a heves, magával ragadó szenvedély lecsillapszik, átadván a helyét valami sokkal értékesebbnek- az egymás „szeretésének” és abszolút elfogadásának.

Olvasd Tovább

Gyógynövények fejfájásra? Van megoldás!

Gyógynövények  No comments

gyógynövény fejfájás ellen

A fejfájás mindig rosszkor jön! A gyötrő kín, ami a homlokunk mögött tombol sokszor arra sem ad lehetőséget, hogy a munkánkra fókuszáljunk, sőt, akár a családdal töltött, örömteli pillanatokat is megkeserítheti. Persze a gyógyszertárak tele vannak a fejfájás csillapítására szolgáló kémiai készítményekkel, az igazság mégis az, hogy sokan ódzkodnak ezektől a csodákat ígérő tablettáktól. Mi akkor a megoldás? Nos, mint sok más esetben, a szóban forgó fájdalom is enyhíthető, méghozzá a nagymamáink idejében oly nagy népszerűségnek örvendő gyógynövényes készítmények segítségével. Ha van nálunk néhány teafilter, akár a munkahelyünkön is elkészíthetjük az egészséges, enyhítő hatású, és nem utolsó sorban finom italt.

E cikkben a leghasznosabb és legnépszerűbb gyógynövényeket listáztuk, amelyek kitűnő hatással vannak a fejfájásra. A fejfájás csillapítására leginkább ajánlott gyógynövény az őszi margitvirág, amit sokan a migrén ősellenségeként tartanak számon. Partenolid tartalmának köszönhetően a szóban forgó gyógynövény a népi gyógyászatban az egyik legsokoldalúbb és keresettebb megoldás, ami nemcsak fejfájás esetén, de a menstruáció alatt tapasztalható nehezebb napok során is roppant hatékony. Az igazság az, hogy a modern orvostudomány ma sem érti teljesen a margitvirág hatékonyságának a titkát, viszont a növény népszerűségéből ez semmit nem von le.

Olvasd Tovább

Miért fontos a kisbabáknak a rendszerezettség?

Életmód  No comments

család

Nincs annál nagyobb öröm, mint amikor a fiatal házasok megtudják, hamarosan új jövevénnyel gazdagszik a család! Az igazsághoz viszont az is hozzátartozik, hogy a valóság, ami az újszülött megszületése után csapja tarkón az embert, már nem annyira emlékeztet az anno megálmodott, rózsaszín boldogság-menetre, amit egykor vizionált a babájukat váró pár. Félreértés ne essék! Természetesen e cikk írója nem azt szeretné sugallni, hogy a várakozásokkal ellentétben minden nehéz és fárasztó lesz, csupán azt, hogy olyan problémákkal is szembesülhetünk a szülővé válás felé vezető rögös úton, amelyekről egykoron azt sem tudtuk, hogy léteznek.

A felkészülés, a tudatosság persze sokat segít, de nem túlzunk, ha kijelentjük, a babák többsége nem olvasta a róluk írt ezer és egy szakvélemény egyikét sem, így előszeretettel produkálnak váratlan és meghökkentő –sokszor ijesztő- dolgokat. Sok kezdő szülő például álmában sem hinné el, mennyire fontos –mit fontos, életbevágó!- az újszülötteknek a rendszerezettség. Mi, felnőttek, a „naggyá” válás kritikus időszakaiban megtanultunk alkalmazkodni a különféle váratlan helyzetekhez, így ki-ki a maga temperamentuma szerint kezeli a problémás szituációkat. Számunkra az sem okoz gondot, ha 9 helyett 11-kor térünk nyugovóra, vagy ha a betervezett sonkás rántotta helyett palacsintát tesz le elénk a párunk a reggeliző asztalra. Nem így a csecsemők.

Olvasd Tovább